Mencicip Sandwich Unicorn Warna-Warni Di Stillwater Coffee Co Gunawarman

Jakarta – Kawasan Gunawarman di Jakarta Selatan menyimpan banyak pilihan daerah untuk santai sambil menikmati banyak sekali masakan unik. Salah satunya yang mencuri perhatian ialah sebuah restoran mungil berjulukan Stillwater Coffee & Co.

Kenapa mencuri perhatian? Karena kafe ini memperlihatkan sajian bertema ‘unicorn’ sebagai andalannya. Mulai dari sandwich, croissant sampai pasta unicorn yang identik dengan sesuatu berwarna-warni.

Diliputi rasa penasaran, tim Wolipop pun memutuskan bertandang ke sini untuk mencobanya. Stillwater Coffee & Co. berada di Jalan Raya Gunawarman No. 67, Rawa Barat, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Tempatnya cukup strategis, hanya perlu jalan kaki kurang dari lima menit dari shelter busway Tirtayasa.

Kafe mengusung gaya minimalis baik dari desain interior maupun tema warna. Didominasi elemen kayu pada furnitur dan ornamentasi, kesan hangat tercipta begitu memasuki ruangan.

Stillwater Coffee & Co. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Menu-menu masakan ditampilkan pada dinding berlatar putih, dengan goresan pena warna hitam. Kafe pun dipercantik dengan hiasan mural sebagai wall-art pada salah satu kepingan dinding.

Ada tiga spot yang dapat kau pilih saat ingin menghabiskan waktu santai di sini. Area utama dengan dingklik dan meja kayu, ada pula beberapa set sofa yang memperlihatkan suasana lebih intim.

Unicorn Sandwich. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Masuk ke dalam lagi, dapat duduk-duduk santai sambil menikmati internet gratis. Sayangnya di area ini tidak dilengkapi air conditioner sehingga kau harus siap berpanas-panasan.

Area outdoor juga disediakan untuk pengunjung yang ingin merokok. Namun kapasitasnya jauh lebih kecil. Mungkin hanya cukup untuk 6-10 orang saja.

Untuk makanan, ibarat yang telah dibahas sebelumnya, tujuan utama Wolipop tiba ke sini untuk mencicip sajian unik bertema ‘unicorn’. Maka ‘sasaran’ pertama jatuh pada Unicorn Sandwich. Kamu dapat menentukan ingin pakai roti tawar atau roti gandum, dan Wolipop sendiri menjatuhkan pilihan pada roti gandum.

Aglio Olio Unicorn Hair Pasta. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Isian sandwich unicorn ini memang berwarna-warni, terbuat dari gabungan keju dan dulce de leche yang diberi pewarna masakan hijau, merah, kuning dan biru.

Dalam bahasa Spanyol, dulce de leche mengandung arti gula-gula susu. Mungkin lebih ibarat saus manis yang kental. Saus ini dibentuk dari susu kental manis yang dipanaskan sampai terkaramelisasi.

Hot Cappuccino. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Seperti penampakannya, sandwich Unicorn ini juga mempunyai rasa yang unik. Gurih-asin dengan sedikit rasa manis. Mungkin kelezatannya akan lebih ‘mengena’ di pengecap kalau tidak diberikan suplemen susu kental manis di atas roti, alasannya rasanya jadi terlalu manis. Sandwich berukuran cukup besar sehingga dapat dinikmati berdua.

Selesai menghabiskan sandwich, sajian berikutnya ialah Aglio Olio Unicorn Hair Pasta. Ada dua jenis pasta yang dapat kau pilih, pasta polos atau pasta unicorn. Jika menentukan opsi kedua, pengunjung akan disajikan sepiring spaghetti aglio olio dengan pasta yang berwarna-warni. Tapi jangan khawatir, meskipun penampakannya tak biasa, rasanya cukup ‘lazim’ dan terbilang enak untuk dinikmati.

Hearly Breakfast. Foto: Hestianingsih/Wolipop

Kalau ingin santapan dengan porsi besar, lengkap, dan mengenyangkan, kau dapat memesan sajian all-day-breakfast. Rekomendasi Wolipop ialah Hearly Breakfast. Menu sarapan ini berisi hash brown, beef bacon, scrambled egg, grilled tomatoe, sosis, baked beans dan baby potatoes.

Secara keseluruhan, ambiens yang ditawarkan Stillwater Coffee & Co. sebagai daerah hangout cukup menjanjikan. Namun perlu reservasi atau menelepon sebelum tiba ke sini untuk ketersediaan tempat, semoga lebih nyaman dan leluasa bersantai.