Berbuka Puasa Sambil Melepas Stres Di Le Burger Alila Scbd

Jakarta – Bulan Ramadhan biasa menjadi momen berkumpul dengan teman sambil berbuka puasa sepulang kantor. Jika kebetulan kantor kau berada di tempat Sudirman Central Business District (SCBD), Jakarta Selatan, Le Burger bolehlah menjadi opsi untuk buka puasa bersama.

Berada di Alila SCBD Hotel, restoran ini merupakan bab dari Vong Kitchen yang didirikan oleh chef berdarah Prancis sekaligus peraih bintang Michelin, Georges Vongerichten. Sedikit informasi, Vong Kitchen pertama hadir di Trump Tower, New York City, yang tersohor itu, dan telah menjadi salah satu restoran terbaik di kota berjuluk Big Apple itu.

Baca juga: The Garden, Restoran Berkonsep Taman Eksotis nan Unik di PIK

Suasana di Le Burger Alila SCBD Hotel. (Foto: Daniel Ngantung/Wolipop)

Berkolabarasi dengan putranya yang seorang chef, Cedric, Georges Vongerichten membuat ulang menu-menu khas Amerika dalam cita-rasa kuliner yang berkelas dari Prancis.

Rasa tersebut juga tervisualisasikan pada interior di Vong Kitchen Jakarta, tanpa terkecuali Le Burger sendiri. Jika Vong Kitchen hadir dengan atmosfer formal dining yang kental, Le Burger memperlihatkan konsep yang lebih kasual sebagaimana sejatinya sebuah restoran burger.

[Gambas:Instagram]

Bedanya, Le Burger terasa lebih tres chic dengan interior bergaya industrial minimalis. Dominasi material kayu yang mendominasi membuat kesan yang hangat sehingga membuat kita betah berlama-lama di dalamnya, entah itu untuk program buka puasa bersama atau melepas stres bersama rekan kantor sepulang kerja.

Baca juga: Mencicipi Hidangan Serba Wagyu di X Wagyu Kemang

Truffle Burger dari Le Burger Alila SCBD (Foto: Daniel Ngantung/Wolipop)

Restoran juga terasa sangat lega berkat konsep ruang terbuka dengan langit-langit yang tinggi. Hanya saja, tamu dibebaskan untuk merokok di mana saja sehingga restoran ini kurang begitu family-friendly.

Di bab dalam restoran, terdapat kafe dan area duduk yang cukup untuk menampung hingga puluhan tamu. Masih ada area teras yang pribadi menghadap jalan raya bagi para tamu yang ingin mencicipi sensasi ala street food.

Sliders, kombinasi tiga burger mini dari hidangan burger Le Burger. (Foto: Daniel Ngantung/Wolipop)

Sebagai hidangan utama, burger yang ditawarkan cukup bervariasi. Primadonanya yaitu Truffle Burger dan Cheese Burger. Truffle Burger hadir dengan saus truffle dan brie cheese. Sementara Cheese Burger dilengkapi saus racikan khusus Le Burger dan cheddar cheese.

Ada pula Kimchi Dog, hotdog dengan rasa kimchi khas Korea, kemudian Shrimp Burger dengan daging udang olahan yang lembut. Jalapeno Fritters, Ceaser Salad dan Crispy Onion Ring sanggup jadi pilihan sebagai pendamping. Untuk minuman, tersedia pilihan teh, kopi, jus dan wine serta bir.

Selesai menyantap hidangan utama, jangan lupa pesan hidangan pencuci verbal alias dessert. Rekomendasinya antara lain Banana Pudding, Apple Cobbler dengan Cinnamon Ice Cream dan Carot Cake yang dipadu Cream Cheese dan taburan Walnuts.

Crispy Onion Rings. (Foto: Daniel Ngantung/Wolipop)